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保定最好的厨师学校|学习厨师知识

2012-2-17 22:37:45 本站原创 佚名 【字体:

学习厨师知识到保定最好的厨师学校——保定虎振技校。湖北菜有三个特点:选料普通,制作精细:主料以鱼、肉、时蔬为主,配以大米作辅料,形成鱼中有肉,肉中有鱼,肉蔬结合。如沔阳三蒸、荆沙鱼糕、江陵千张肉、黄陂三合这几款湖北风味的代表菜,选料无非鱼肉之类,但由于构思独特新奇,做工精细考究,使菜肴软嫩异常、汤鲜味醇、浑香四溢。
    水产为本,鱼菜为主:湖北自古被誉为千湖之省、鱼米之乡,盛产各种淡水鱼类及水产品,许多是湖北所独有的。像生长在长江的鮰鱼,生长在长江支流清江的清鱼,肉多刺少,肉质鲜嫩,皆为水产中的上品。红烧、清蒸、粉蒸、涮食均很适宜,悠久历史的武昌鱼,更是闻名中外。
    保定虎振技校,保定虎振,学校介绍,专业设置,课程设置,最新开班,优惠活动等,学校始建于1991年,学校开设烹饪、汽车维修、中西糕点面点、工程机械、数控机床、挖掘机、装载机、塔吊培训,美容美发化妆总体形象设计、焊工等专业,常年在校生5000余人。

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